食農專題:聯合國永續發展目標SDG2消除飢餓 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
現在有越來越多這樣的行動讓弱勢者更容易取得食物,例如待用餐點、剩食派對。也有「共食冰箱」這樣的概念,在西班牙的加爾達考市就有個可愛的案例。市民向市政府提議在 ...
食農專題:聯合國永續發展目標SDG2消除飢餓107/06/04 瀏覽次數 2989
詹佳和| 國立臺灣師範大學環境教育研究所
謝沛妤| 國立臺灣師範大學環境教育研究所
你吃不完,他吃不飽,可以怎麼辦?
格林童話中有一對被繼母遺棄在森林中的兄妹,誤入巫婆在森林中塞滿食物的糖果屋,在這裡盡情享用美食差點落入巫婆的食物肥育計畫,不過最後兩兄妹成功智取巫婆回到家中。一則看似簡單的正邪對抗冒險童話,故事的背後其實是中世紀歐中的一場大飢荒。在那個時代,因為歉收和戰亂,父母決定遺棄孩子。但同時,各地領主卻握有平日徵收儲藏起來的穀物糧食。
從古到今,世界似乎從來沒有公平過。總會有一群人食物多到吃不完,又會有另一群人沒有東西可以吃。在全球化的時代,當食物不只是食物還可以是資本,這個效應就更加顯著:食物的供給就是會在某個環節出現問題。寫下《人口論》的馬爾薩斯認為,飢餓本身就是解決飢餓問題的手段,因為飢餓可以解決人口過剩的問題,減少需要食物的人口。但是這樣的理論不僅被視為不人道,實際上也無法輕易達成,可能產生更多難以預料的社會負擔。聯合國在2015年替未來的十五年訂下了十七個發展目標,希望在2030年可以看到全體人類更舒適、更有尊嚴的活在地球上,也希望這樣的世界可以持續存在。其中第二項目標便是消除飢餓,因為世上有許多革命和動亂都是緊接著飢荒而來。
消除飢餓,才能讓這個世界和平安定、更有夢想。但糧食危機成因之複雜讓許多人束手無策,乾脆認定這件事與他們無關。可是世界上也有另一群人告訴我們:面對飢餓問題,其實可以想得簡單點。讓我們先把視線拉回自己身邊,看看街頭那群我們既熟悉又陌生的無家者。
根據社工界的統計,其實七成的街友是有工作的,只是無法負擔房租。這些無家者的生活也有許多層...
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