大同電鍋 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
![大同電鍋](https://i.imgur.com/DERULla.jpg)
產品介紹.特色.煮一鍋香噴噴米飯的秘訣:選米:買米時要選擇晶瑩剔透的新米。洗米:輕輕地快速沖洗2至3次,不要用力搓洗。加水量:一般米和水的比例為1.2杯水於內 ...
![大同電鍋](https://i.imgur.com/DERULla.jpg)
煮一鍋香噴噴米飯的秘訣: 選米:買米時要選擇晶瑩剔透的新米。 洗米:輕輕地快速沖洗2至3次,不要用力搓洗。 加水量:一般米和水的比例為1.2杯水於內鍋。新米可略少於約1.1杯水,舊米要多些約1.3杯水。 浸泡:煮飯前浸泡,夏天約浸泡半小時,冬天約1小時。 燜飯:煮飯完成後需燜10~15分鐘,且中途不能打開鍋蓋。 鬆飯:食用前,將飯翻鬆,讓多餘的水份蒸發掉,米飯會更香Q可口。
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