[問題] 磨刀及鍋蓋問題 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
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想問有沒有比較推薦的18cm鍋能用的鍋蓋呢QQ....謝謝--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:42.72.54.150(臺灣)※文章網址: ...
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作者moumouwoola (貓貓嗚啦)
看板cookclub
標題[問題] 磨刀及鍋蓋問題
時間Wed Mar 2 19:39:26 2022
各位廚神好 半年前在Hola買了耐操好用的不鏽鋼雪平鍋後,發現沒蓋子真的不好用 又去宜得利買了可以站著的鍋蓋 結果沒用多久發現鍋蓋的螺絲竟然都開始生鏽… 想問有沒有比較推薦的18cm鍋能用的鍋蓋呢QQ ---------------以下是磨刀問題---------------- 另外雖然大多時候都用剪刀剪菜(因為懶),但遇到剪不了的還是要用刀切 目前用的刀是贈品的雙人牌水果刀 https://i.imgur.com/X8Z5omF.jpg[1] 有嘗試磨過幾次都利不過3天… 爬文好像都建議要用定角磨刀器,但看起來體積都很驚人,因為租屋在外實在沒很大的空間 後來有查到這種定角磨刀器 https://i.imgur.com/QMyewhQ.jpg[2] 想問效果一樣嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.54.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1646221168.A.090.html[3]→ msa8529: 磨後用不久就鈍 可能是刀本身鋼材較軟 切沒幾次就捲了03/02 19:51
→ msa8529: 換把鋼材較好的刀試試03/02 19:52
→ msa8529: 20元一把和200元一把的水果刀絕對差很多03/02 19:53
的確可能因為贈品的關係品質不是很好~"~推 l23456789O: 那支應該不是雙人牌吧 而且連刀面都沒打logo03/02 20:34
推 coppi: 你那個應該不是雙人的刀...還有就是換一把用料稍微好一點的03/02 22:44
→ coppi: 刀比較實用...03/0...
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