餐飲POS系統三大類型實用分享 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
使用POS系統就是為了要自動化。當我們開了一家餐廳,每天至少都會有50-70組來客數,如果每天都是用手寫紀錄在紙上,感覺好像也能過得去,但一年累積下來就會有2.2萬筆的點餐紀錄,其中每日營業收入、菜色出售紀錄、以及各項營收的資料...等,累積下來就會很龐大。
萬一還想計算每個月的淨利、成本、售出,我們將要手動輸入超過「2.2萬筆資料」到電腦裡,然後還要拉表格,這樣聽起來超可怕?如果還要去算折扣活動、會員折扣、外帶與內用比例,那肯定會瘋掉,更糟糕的是...如果連手動紀錄的紙張都不見了,一切資訊就都看不到了。
餐飲POS系統,就是要解決這樣的困擾,透過系統點餐時,也瞬間自動保存紀錄,讓我們可以隨時檢視任何一筆資料,也不會因為人工計算而導致錯誤,系統還會自動將資料整理成圖表,也可以比對年營收、月營收交叉分析,利用系統我們可以輕鬆且正確的看到所有數據。
因此,引進好的POS系統,可以替餐廳節省許多時間,利用這些時間,我們可以去完成更重要的菜單規劃、菜色研發、或是行銷活動。
但是餐飲POS系統,市面上有數十種,到底要選擇哪一種才合適自己呢?
市面上的POS機可說是三分天下,分為傳統POS、免費型POS、月租型POS,這三種類型除了有費用上的差異,在提供的功能也有所不同,因為要開店的關係,我們三種系統都有買到,整理成懶人包分享給 未來的餐飲新生創業家參考。
犀利今年跟好朋友一起創業~ 開了一等黃燜雞米飯餐廳 一間餐廳從無到有~真的是很辛苦! 採購、管理、行銷、等等...樣樣都要懂 經過一番努力終於慢慢步上軌道也很穩定 這期間,犀利經常被同行跟即將創業的朋友問到...
欸!犀利..你家的POS系統好用嗎? 欸!犀利..POS機要怎麼選啊? 哪一種比較好啊? 欸!犀利..POS機類別這麼多你有比較過嗎?
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