咖啡上癮者的原罪:為廢棄咖啡渣尋找新生命 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
![咖啡上癮者的原罪:為廢棄咖啡渣尋找新生命](https://i.imgur.com/DERULla.jpg)
2016年7月6日—不要懷疑,就是垃圾場,台灣每天產出的咖啡渣高達三萬公斤。...印尼藝術家利用咖啡與咖啡渣在枯葉上作畫,右圖為英國品牌以咖啡紗再製而成的傢俱。
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上班族最愛在精神不濟時來杯咖啡,而咖啡沖泡好以後,你知道剩下的大量殘渣跑去哪了嗎?不要懷疑,就是垃圾場,台灣每天產出的咖啡渣高達三萬公斤。現在終於有人來做些什麼了,台灣紡織大廠 Singtex 獨步全球首創咖啡紗技術,不但利用科技改善環境,也讓台灣紡織業有了新前景!以下是來自 MUNCHIES[1] 的報導:
你每天早晨都喝咖啡嗎?每杯咖啡最後高達 99.8% 都成了廢棄殘渣,僅有 0.2% 成為你所喝的那杯咖啡!
台灣紡織公司 Singtex 從看似無用的殘渣中找到商機,將咖啡的廢棄物製成了布料。這個點子起始於 2005 年某天,Singtex 執行長、紡織廠第三代陳國欽 Jason 和夫人賴美惠 Amy 正在星巴克小憩片刻、享受咖啡,Amy 聽見旁邊幾位太太特別跟店員要了原本要丟棄的咖啡渣。「嘿,親愛的,咖啡渣是個好點子耶!」Amy 半開玩笑地說,「它可以除臭!那你這個臭男人要不要除掉你身上的『臭』!」
Jason 聽進了老婆的提議,不久後便創辦了環保科技咖啡紗品牌 S.Cafe,前後花了四年時間,砸下近台幣六千萬元,全力投注其中,最後他們成為全世界第一個將咖啡渣製成布料的紡織廠。直到今天,已累積上百客戶,其中不乏 Adidas、American Eagle、Victoria’s Secret 等國際品牌。好比美國服飾 American Eagle 就採用了爪哇咖啡紗生產牛仔褲,而戶外品牌 Timberland 則將其製成了能夠除臭的鞋墊。「咖啡渣與回收寶特瓶所製成的布料,不但可以除臭,還非常快乾。」Singtex 營銷代表 Mosa Wong 介紹。除此之外,咖啡紗還能阻擋紫外線, 並具有很好的防水功能。
簡單地說:由回收的寶特瓶提煉出聚酯纖維後,加入烘烤過的咖啡渣,就做成了咖啡紗,咖啡紗紡織成布料,布料再做成服飾。三杯咖啡渣、五個寶特瓶,就可以做成一件上衣。更棒的是,從各式咖啡館蒐集而來的咖啡渣,不但來源充足,且完全免費!
「我...
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