尖吻鱸 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
![尖吻鱸](https://i.imgur.com/DERULla.jpg)
尖吻鱸(學名:Latescalcarifer)為輻鰭魚綱鱸形目尖嘴鱸科尖吻鱸屬的魚類。...種:,尖吻鱸L.calcarifer...其眼睛照光後呈現金色,故台灣漁民俗稱金目鱸。
![尖吻鱸](https://i.imgur.com/DERULla.jpg)
尖吻鱸(學名:Lates calcarifer)為輻鰭魚綱鱸形目尖嘴鱸科尖吻鱸屬的魚類。
尖吻鱸體長而側扁,腹緣平直,頭尖,頭背側、眼睛上方有一明顯凹槽。其眼睛照光後呈現金色,故台灣漁民俗稱金目鱸。吻尖而口大,下頷突出。上下頷、鋤骨及齶骨具有絨毛齒帶,體被小櫛鱗,體背及各鰭為褐色,腹部灰白色,背鰭硬棘7至9枚;背鰭軟條10至11枚;臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條7至8枚,體長可達2公尺。
尖吻鱸在華語地區又被稱之為「西鰽」,分布於印度西太平洋區,包括波斯灣、印度、斯里蘭卡、緬甸、印度尼西亞、日本、菲律賓、澳洲北部以及、臺灣、中國南海等海域。該物種的模式產地在日本。[2]
本魚生活於水深10至40公尺。棲息在礁沙混合區,也會溯溪而上,屬肉食性魚類。
經濟利用 編輯為高經濟價值的食用魚及養殖魚類。
參考文獻 編輯
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