抽油煙機比較及推薦 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
2022年4月18日—抽油煙機是香港家庭的必備電器。我們為大家比較不同原理的抽油煙機、好壞處及安裝上需注意的地方,助你更清楚挑選抽油煙機時的各種條件。了解更多。
2024抽油煙機比較及推介(附消委會測試結果)
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抽油煙機邊隻好?2024抽油煙機選購要點
煮食所產生的油煙不但容易弄污廚房,吸入人體有可能引發呼吸系統疾病,更有研究指出,長期吸入油煙有機會引致致癌。尤其香港人煮食偏愛煎炸食物,而且講求「鑊氣」,當「鑊氣」愈大,產生的油煙亦愈多。這個時侯抽油煙機就顯得十分重要。抽油煙機可以說是香港每個廚房必備電器之一。然而BBE很多顧客對於抽油煙機的了解比較少,選擇時無從入手。所以BBE為大家比較一下不同原理的抽油煙機好壞處及安裝時需注意的事項,助你更清楚挑選抽油煙機[1]時應考慮的各種條件。
1. 抽油煙機類型比較
抽油煙機可根據原理分為再循環型、排氣型及合併型三種。
排氣型抽油煙機:
排氣型抽油煙機只適合用於部份香港家庭。這類抽油煙機必須裝設排氣喉管,其操作原理是利用油煙罩內抽氣扇把油煙吸入,再經過排氣管,之後透過牆面開口疏散到戶外。這方法非常有效排走油煙,甚至廚房的熱空氣,保持廚房或室內清爽。但是缺點是需在牆面或是在窗戶上設置排氣孔,以不斷引入新鮮空氣。以往這類抽油煙機都會配備吸油網以過濾油脂,但現時多轉為使用集油杯,以保持排氣效能。對於經常以煎、炒、炸等需要猛火,注重「鑊氣」的烹煮方式烹調食物或喜愛烹調濃烈味道食物的用家來說,排氣型抽油煙機會較為合適。
優點 缺點 可以直接排出異味、油脂和熱氣等 部份廚房因架構(例如抽油煙機...
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