食品填充氮氣擬納管食藥署預告修正草案 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
2021年9月15日—廖家鼎指出,氮氣(Nitrogen)為聯合國食品標準委員會(Codex)、歐盟、美國、日本、紐澳等國際間准許使用於食品加工的成分,允許作為包裝用氣體、推進用 ...
國內今年曾發生寶寶米餅使用工業用氮氣填充包裝事件。(資料照,記者陳心瑜攝)
〔記者林惠琴/台北報導〕國內今年曾發生寶寶米餅使用工業用氮氣填充包裝事件,衛福部食藥署今日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案,將「氮氣」增列為食品添加物,訂出使用範圍、限量及規格標準,若草案順利通過,預計新制將於2023年元旦上路。
食藥署科長廖家鼎表示,二氧化碳、一氧化二氮、氮氣是食品常用氣體,其中,二氧化碳、一氧化二氮已陸續列為食品添加物管理。
請繼續往下閱讀...
廖家鼎指出,氮氣(Nitrogen)為聯合國食品標準委員會(Codex)、歐盟、美國、日本、紐澳等國際間准許使用於食品加工的成分,允許作為包裝用氣體、推進用氣體及起泡劑等食品添加物用途,加上國內今年3月發生寶寶米餅事件,進而加速推動氮氣列入食品添加物管理。
食藥署於今日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案,將食品用氮氣移列至第七類品質改良用、釀造用及食品製造用劑,限作為包裝用氣體、推進用氣體及起泡劑使用。
廖家鼎指出,未來若氮氣正式移列為食品添加物,製造、輸入食品添加物氮氣業者應依食品安全衛生管理法相關規定辦理查驗登記、登錄、建立追溯追蹤系統、三級品管等規範,販賣者也應辦理登錄,保留追溯追蹤等資訊。
草案預告評論期共計60日,會蒐集各界意見,若順利通過,食藥署預計新制於2023年1月1日施行,屆時若業者違反相關規定,可處3萬至300萬元罰鍰。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[1]。 ☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[2]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法[3][4]
References 粉絲頁 ...#食品級氮氣包裝- 優惠推薦 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
氮氣可用於食品包裝嗎? | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
氮氣- 豈只是包裝氣體 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
預告增列食品用氮氣之食品添加物標準相關FAQ | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
食品充填氮氣違規後年起可罰3百萬 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
食品填充氮氣擬納管食藥署預告修正草案 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
食品填充氮氣納管純度須達99% 新制112年上路 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
食品填充氮氣納管純度須達99% 新制112年上路 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
食藥署將嚴管「食品填充氮氣」 若違規後年起最高可罰三百萬 | 台灣精品獎-歷屆得獎名單
108 年度台灣精品獎獲獎產品 驚奇瓶
由「合昇昌國際股份有限公司」生產的驚奇瓶獲得108年度台灣精品獎,以下為此獎項詳細資料整理:得獎產品:驚奇瓶獎項:精品...